Pikantna sałatka z indykiem. (-) łatwe. 30 min. 1 2. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii salatki z indykiem. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Smażymy naleśniki z obu stron na rozgrzanej patelni (najlepiej takiej z nieprzywierającą powierzchnią), wcześniej można opcjonalnie nalać na nią łyżeczkę oleju. Mi wyszło 7 naleśników. Krok 2. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej (2-3 łyżki). Dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy do momentu jej zeszklenia. Składniki na spaghetti z mięsem z indyka: 0,5 kg mielonego indyka. 0,5 l przecieru pomidorowego. 1 cebula. 2 papryki. 3 ząbki czosnku. oregano. bazylia. makaron do spaghetti. sól. oliwa 1 łyżka. Zdrowie na talerzu. Oregano – działa odtruwająco, wiatropędnie, wpływa dobrze na funkcjonowanie żołądka i wątroby. Cebulę obrać, poszatkować na kostkę, zeszklić na oleju na złoty kolor. Przestudzone naleśniki ułożyć warstwowo jeden na drugim, pokroić w 5 - 6 cm pasy, następnie każdy pasek skroić na około 1 cm paseczki. Rozrzucić na stolnicy aby się nie sklejały. Makaron naleśnikowy wymieszać z przygotowanymi warzywami, mięsem z indyka i . Naleśniki z mięsem i dokładnie taka ich wersja jaką prezentujemy w tym przepisie smakuje mi najbardziej! Przysmażony, chrupki naleśnik i aromatyczne wilgotne i rozpływające się w ustach przepyszne wnętrze 😉 Specjalistą w robieniu tych naleśników jest Maciek, który z kolei przepis podpatrzył u swojej mamy, która opanowała go już po mistrzowsku. Co prawda zachodu z ich przygotowaniem jest trochę ale mamy na to swoje sprawdzone sposoby. Po prostu, robienie naleśników z mięsem zaczynamy od rosołu. Nie kady ma pomysł co można zrobić z mięsem które pozostaje nam po ugotowaniu. Według nas przerobienie go na naleśniki jest chyba najlepszym sposobem. Po pierwsze mamy wtedy pewność, że nic nam się nie zmarnuje. A przy okazji, gotując zupę, mamy już połowę roboty z przygotowaniem drugiego dania zrobione. Dodatkowo, jeżeli zostanie nam więcej farszu zawsze można po prostu dosmażyć placków naleśnikowych. Jeżeli będzie na odwrót i zostaną nam placki, a cały farsz zużyjemy, zawsze można je wykorzystać do zrobienia innych naleśników, na przykład ze szpinakiem i gorgonzolą lub na słodko z jabłkami <3 Składniki na naleśniki z mięsem: 1 ugotowana porcja rosołowa /600 g z wołowiny1 ugotowana porcja rosołowa z kurczaka / 2 tylne ćwiartki chochla rosołu500 g pieczarek1 ugotowana marchew1 duża główka cebulisól i pieprz Ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki1 płaska łyżeczka soli2 łyżki oleju2 jajka1 1/4 szklanki mleka1 szklanka wody Przygotowanie naleśników z mięsem należy zacząć od przygotowania rosołu. Poważnie aby mięso miało odpowiedni smak powinno się ugotować w warzywnym wywarze. Ale aby nic nie zmarnować przygotowujemy rosół. Gdy rosół się gotuje spokojnie możemy przygotować placki naleśnikowe. My używamy tych z przepisu na naleśniki z jabłkami i cynamonem Dla przypomnienia: W średniej wielkości misce łączymy mąkę z solą. Następnie dodajemy, olej, jajka, mleko i wodę. Masę dokładnie mieszamy aż pozbędziemy się wszystkich grudek. Naleśniki z mięsem smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy uważając aby się zbytnio nie przypiekły. My używamy patelni o średnicy 24 centymetrów. Po wyjęciu mięsa z rosołu, pozostawiamy je do przestygnięcia i oddzielamy mięso od kości. Kiedy mięso stygnie możemy zabrać się za przygotowanie pieczarek. Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę aż się zrumieni. Gdy cebula się usmaży dodajemy pokrojone w plasterki obrane pieczarki i smażymy całość do momentu aż cała woda odparuje. Pozostawiamy do ostygnięcia. Teraz możemy się zabrać za mielenie. W maszynce do mielenia ustawiamy najmniejsze oczka. Przepuszczamy przez nią mięso, marchewkę i usmażone pieczarki. Całą masę przerzucamy na patelnię i smażymy przez 10 minut dolewając chochlę rosołu dzięki czemu farsz będzie bardziej soczysty. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Naleśniki zwijamy nakładając do nich po 2 łyżki farszu i staramy się złożyć je tak, aby farsz nie wypadał. Ja jestem niecierpliwy więc zwykle zawijam naleśniki z gorącym jeszcze farszem, za co moje palce zdecydowanie nie są wdzięczne 😉 Wam osobiście radzę poczekać aż farsz przestygnie. Gdy mamy już zwinięte naleśniki to porcję, którą aktualnie mamy chęć zjeść podsmażamy na masełku aż naleśnik będzie chrupiący i złocisty z wierzchu. Smacznego! Naleśniki z mięsem gotowe 🙂 Przepis na naleśniki z mięsem mielonym i cukinią – składniki: Ciasto naleśnikowe: Mleko – 1,5 szklanki; Woda – 1,5 szklanki (użyłam delikatnie gazowanej); Mąka pszenna typ 500 – 2 szklanki o pojemności 250 ml; Jajka (rozmiar L) – 2 sztuki; Sól – szczypta; Nadzienie: Mięso mielone – 500 g (użyłam przygotowanego przez siebie mięsa mielonego z karkówki i piersi indyka, ale może być to dowolne, ulubione przez Was mięso); Cukinie – 2 małe; Fasolka czerwona z puszki – 150 g (masa po odsączeniu); Cebula czerwona – 1 duża; Czosnek – 2 ząbki; Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki; Oliwa/olej; Sól, pieprz; Masło – 2 łyżki. Jak zrobić naleśniki nadziewane mięsem mielonym i cukinią: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy szczyptę soli. Wlewamy wodę i mleko mieszając całość rózgą kuchenną. Na koniec dodajemy jajka, mieszamy. Ciasto powinno mieć gładką, śmietankową konsystencję. Jeśli trzeba skorygować jego gęstość, dodajemy wodę (gdy wydaje nam się za gęste) lub mąkę (jeśli uważamy, że jest za rzadkie). Gotowe ciasto odstawiamy na około 30 minut do lodówki, żeby sobie „odpoczęło”. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i pozwalam mu się ogrzać przez jakieś 10 minut. Następnie rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśniki na niewielkiej ilości tłuszczu. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy aż staną się szkliste. Po podsmażeniu przekładamy do miseczki. Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na mocno rozgrzanej patelni. Do usmażonego mięsa dodajemy cebulę, czosnek, czerwoną fasolkę, przecier pomidorowy. Wszystko razem chwilę przesmażamy, jeśli jest potrzeba doprawiamy solą i pieprzem. Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, kroimy wzdłuż. Z cukinii usuwamy pestki, a następnie obierakiem do warzyw strugamy długie wstążki. Wstążki cukiniowe przez chwilę podsmażamy. Na każdym naleśniku rozkładamy cukinię, a na niej mięso mielone. Naleśniki zwijamy w rulony, każdy z nich kroimy na pół. Rulony naleśnikowe układamy w naczyniu żaroodpornym, na ich wierzchu układamy wiórki masła. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut. Podajemy z sałatą lub surówką. Smacznego! Ala Zapraszam po przepisy na naleśniki: Naleśniki gryczane z buraczkami i fasolką Naleśniki czekoladowe z bananami Pancakes – grube naleśniki Naleśniki pszenno-ziemniaczane z pieczarkami Naleśniki z truskawkami i twarogiem Pomysły na naleśniki z mięsem to dobra propozycja na obiad lub obiadokolację. W chłodne, zimowe miesiące naleśniki z mięsem można też podać na kolację. Takie danie to doskonały pomysł, jak wykorzystać resztki z wcześniejszych posiłków np. sos spaghetti bolognese czy pieczonego kurczaka. Naleśniki z mięsem możemy podać zarówno w formie klasycznych naleśników, ale też przygotowując krokiety! Sprawdźcie nasze przepisy na naleśniki z mięsem. Sposób przygotowania: Krokiety z mięsem indyka CIASTO NALEŚNIKOWE: Z 3 szklanek mąki, 3 jajek, 1 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, cukru waniliowego i szczyptą soli robimy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki mieszamy. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni (olej lejemy na patelnię tylko do smażenia pierwszego naleśnika, gdyż do ciasta wlaliśmy olej).FARSZ: Mięso z indyka (np. piersi, udka) gotujemy do miękkości. Ugotowane mięso oddzielamy od kości, usuwamy również skórę. Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Bułkę namaczamy w miseczce z wodą, aby zmiękła i również mielimy. Cebulę szklimy na patelni, dodajemy do mięsa. Dodajemy 1 jajko, majeranek, pieprz i sól (ewentualnie przyprawę do mięsa drobiowego). Wszystko mieszamy. Na każdy naleśnik nakładamy farsz i rozsmarowujemy łyżką. Naleśniki składamy w kopertę. Każdy krokiet obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Krokiety smażymy na patelni z obu stron na rumiano. Mięso z inyka przepuszczamy przez maszynkę. Do mięsa dodajemy namoczoną pozostale składniki - wszystko mieszamy. Nakładamy na naleśnik farsz - składamy w kopertę. Złożone krokiety smażymy z obu stron na patelni. Podobne przepisy

naleśniki z mięsem z indyka